Breve biografia

Il mio nome è Horst Schwiebert.
Sono nato e cresciuto a Zeven, una piccola città del nord delle Germania. Nel 1954 cominciai la mia carriera professionale in una grande città vicino a Zeven, Bremen come apprendista di importazioni ed esportazioni.
La mia professione e la voglia di conoscere sempre cose nuove mi portarono nel 1960 in Peru a Lima, dove rimasi per 4 anni. In seguito lavorai in diversi città tedesche: Wolfenb?ttel (Niedersachsen), Weinheim e infine Ulm (ambedue nel sud della Germania). Da export manager (dirigente d'esportazione) ho viaggiato in tutto il mondo. La voglia di viaggiare è rimasta intatta, anche da pensionato.
Sono interessato nel progetto ODE, perché penso di poter condividere la mia esperienza e conoscenza dei paesi stranieri con altri e in tal modo contribuire a trovare soluzioni per una maggiore comprensione tra le diverse nazioni.
Vorrei sapere se è vero che italiani e spagnoli bevono soltanto il proprio vino e mangiano solo piatti del loro paese. Se questo preguidizio è giusto o sbagliato.