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[ZAWiW] [gemeinsamlernen] [LiLL] | ||
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 GemeinsamLernen |
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| Selbstorganisierte Lerngruppen in Europa |
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| Arbeitsergebnisse |
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| Esskulturen / Brot |
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| Zusätzliche Materialien |
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| Ulm Gruppe |
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 Seite 4 von 4
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Inhalt | |
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Brottradition in Seissen |
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Erzählcafe Brot |
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Brottradition in Seissen
Stand:
4. Feste und Bräuche
Das Seißener Backhausfest
Die Tradition des
Backhausfestes wurde 1975 aufgenommen.
Das Fest findet alljährlich im Sommer statt.
"Sichelhenke"
Beim Einfahren des letzten
Erntewagens werden besondere Küchle gegessen.
Wenn die Sichel weggehängt worden war.
Patengeschenk
Die Palmbrezel ist heute noch ein verbreitetes Geschenk der Paten an die Patenkinder zur Konfirmation, zum Geburtstag und anderen Festtagen
Brotteigknete
In vielen Dörfern war es üblich, auf den geformten Brotteig ein Kreuz zu ritzen und in die vier Felder die Buchstaben GSDB zu schreiben (Gott segne dieses Brot)
Hefel
Hefel ist der Rest vom alten Teig, der für den neuen Teig verwendet wurde.
Urhabehäfele
Im Urhabehäfele wurde der Hefel aufbewahrt.