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Self-organised Learning Groups in Europe
Work Results
Eating culture / Bread
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Vicenza Group
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Bread in Italy
El Pistor or Fornaro
How Bread is made...
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25 - Carrelli di pane in lievitazione.
26 - Vengono posti su assi di legno...
27 - e introdotti, ricoperti, in un
ambiente caldo per la lievitazione.
28 - Con un'asta di legno vengono
introdotti nel forno.
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