_
  [ZAWiW] [gemeinsamlernen] [LiLL]
_ _ _
  Dreieck nach obenGemeinsamLernen  
_ _ _
  Dreieck nach obenSelf-organised Learning Groups in Europe
_ _
  Dreieck nach obenWork Results
_ _ _
    Dreieck nach obenEating culture / Bread  
_ _ _ _
    Dreieck nach obenRegional Breads  
_ _ _ _
    _Regional Breads Granada  
_ _ _ _
_
_ Page 1 of 2 >
_
_ home
_ _
_ _
_ _
_ _ Pan de Aceite
_ _
_ _ el Pan Casero
_ _
_ Regaña
_ _
_ _ Telera
_ _
_ _
_ _

Regaña

Stand:


print print

Mi pan favorito: Regaña

Ricardo Altamirano



La Regaña es uno de los productos panarios más típicos de Andalucía, Cordobeses y Sevillanos se atribuyen la paternidad de este producto que parece tener su origen en los panes que los marineros españoles consumían en sus trayectos hacia sus colonias Americanas.
Hoy es una especialidad que se consume con las tapas ó aperitivo.


Ingredientes


  • Harina de trigo: 1.000 g
  • Aceite de oliva: 150 g
  • Agua: 350 g
  • Sal fina: 20 g
  • Levadura: 20 g
  • Mejorante: c.s
  • Sésamo ó almendras: 500 /100 g