von Ursula Fritzle Wie viel Leben steckt heutzutage in einer
Medienliste! Adieu Bibliografie alter Machart, kein Wühlen mehr in Zeitungsablagen,
keine Anfrage in Landesbildstellen oder Archiven.
von Lore Wagener Die moderne Lebensmittel-Technologie hat mit der Produktion künstlicher Aromen längst die Herstellung von natürlichen Gewürzen überholt. Global agierende Konzerne haben hier ein lohnendes Geschäft entdeckt und fast alle Marktlücken geschlossen.